600гр черники, 1 ложечка мяты, 0,5 стакана кипятка, 6 столовых ложек сахара, 2 стакана воды.


Способ приготовления: Мяту положить в посуду, залить 0,5 стаканом кипятка, прикрыть и дать отстояться. Очищенную и промытую чернику протереть сквозь сито, можно использовать блендер. В воду добавить сахар, вскипятить и дать остыть. Процедить настой мяты, добавить остывшую воду, растертую чернику и все размешать. Подавать охлажденным.