300гр ревеня, 1 чайная ложка размельченной корицы, лимонная корка. ¾ стакана сахара, 1 столовая ложка протертой с сахаром черной смородины, 3 стакана воды.


Способ приготовления: Ревень вымыть, порезать. Воду налить в кастрюлю, добавить сахар, лимонную корку и корицу. Довести до кипения. В кипяток бросить нарезанный ревень, дать закипеть. А после снять с плиты и оставить на некоторое время с закрытой крышкой. Готовый раствор перелить в блендер, добавить черную смородину и взбить. Готовый напиток охладить и разлить в стаканы.