Для 1кг лепестков необходимо 1кг сахара.

Способ приготовления: Хорошо промытые лепестки роз укладывают в банку и засыпают сахаром. Положить в теплом помещении. Через 5 – 10 дней начнет выделяться сироп. Готовый сироп по мере накопления необходимо слить в бутылку и закрыть. Этот сироп хорошо разбавлять с газировкой или добавлять в чай.