Яблоки (большие) – 3шт., груши – 2шт., сливы – 200гр, вода – 2 стакана, корка лимона, лимонный (или клюквенный) сок, сахар.


Способ приготовления: Воду налить в кастрюльку, добавить кору лимона, вскипятить и остудить. Вымытые яблоки очистить от кожуры, разрезать пополам, удалить сердцевины и натереть на терке. Яблоки необходимо сбрызнуть лимонным соком (или клюквенным), а то почернеют. Сливы также помыть, разделить пополам и вынуть косточки, протереть сквозь сито. Пюре из слив добавить к яблокам. К готовой массе добавить воду, лимонный или клюквенный сок, сахар по вкусу. Все хорошенько перемешать. .