Ингредиенты:
250гр. креветок
1 пучок салата
2 яйца
1 лимон
2ст.ложки оливкового масла
1ч.ложка горчицы
черный молотый перец
соль

Способ приготовления: Креветки положить в кипящую подсоленную воду и варить до готовности. Затем откинуть на дуршлаг и положить в глубокую посуду. Оставить несколько для украшения. Яйца сварить и нарезать небольшими кубиками, пол пучка салата мелко нарезать, все это добавить в посуду с креветками. В отдельную посуду выжать лимонный сок, добавить горчицу, оливковое масло, соль, перец и взбить венчиком. Заправить салат приготовленным соусом, хорошенько перемешать и поставить на 15 минут в холодильник. На блюдо выстелить листья салата и сверху выложить готовый салат. Украсить креветками и кружочками лимона.