Ингредиенты:
250гр.филе говядины
150гр. ветчины
8 маринованных огурчиков
1 лимон
1 помидор
2 яйца
2 ст. ложки майонеза
зелень петрушки, укропа
черный молотый перец
соль

Способ приготовления: Говядину вымыть, обсушить посыпать солью, и перцем и запечь в духовке в течение 30 минут. Огурчики разрезать вдоль на 4 части. Ветчину и говядину нарезать полосками. Помидор нарезать кружочками. Яйцо отварить и нарезать кружочками, укроп нашинковать. В посуде смешать огурцы, ветчину, говядину и укроп, посолить,поперчить, полить лимонным соком, добавить майонез и все перемешать. Готовый салат выложить на блюдо, вокруг разложить кружочки помидора, яиц и украсить петрушкой. Блюдо оставить на 30 минут в холодильник.