Ингредиенты:
3 пучка редиски, 200 - 300гр. кефира, 3 огурца, 2- 3 яйца. Соль, зелень и специи по вкусу.

Способ приготовления: Овощи очистить, хорошенько промыть и нарезать мелкой соломкой.Яйца сварить вкрутую. Белок, зелень (можете использовать любую зелень, по желанию) мелко нарезать. Приготовленные продукты выложить в салатницу, добавить соль, черный перец молотый по вкусу. Кефир хорошенько взболтать и залить овощи. Все хорошенько перемешать. Сверху посыпать растертыми желтками