3 кислых яблока, 2 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка горчицы, 2 столовые ложки лимонного сока, 1 чайная ложка сахара и соль.

Яблоки очистить от кожуры и натереть на терке, добавить лимонный сок, горчицу, сахар, соль, растительное масло. Размешать до образования однородной массы. Подавать к мясным блюдам.