150гр растительного масла, 1 столовая ложка паприки, пол чайной ложки молотого красного горького перца, 1 головка лука, 4 зубчика чеснока, пол чайной ложки молотого черного перца, 1 чайная ложка молотых зерен кинзы, 1 пучок зеленой кинзы, 1 пучок зеленого лука.

Масло налить в сковороду, добавив мелко нарезанный лук. Слегка обжарить. После добавить паприку, горький красный перец, все перемешать и снять с огня. Через 10 минут добавить мелко нарезанный чеснок, молотый черный перец, молотые семена кинзы, мелко нарезанную зелень. Все перемешать.