Приготовление грибов, по этому рецепту, дело не хитрое, для этого надо: подобрать не очень крупные грибы, промыть, обдать кипятком. Когда вода стечет, надеть на шпажки, смазать сливочным маслом, посолить, посыпать мукой и жарить на углях как шашлык. Можно приготовить грибы и дома, в электрошашлычнице, очень удобно и вкусно.