Способ приготовления:Грибы нарезать, залить водой и варить 5 минут. Воду слить, налить чистую и варить 30 минут. Откинуть на дуршлаг. Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета, добавить томатную пасту или мелко нарезанные помидоры и жарить около 5 минут. Добавить 300мл воды, соль по вкусу, лавровый лист, черный молотый перец и тушить 10 минут, на небольшом огне. В каждый горшочек положить по 2 куска очищенной рыбы, картофель, нарезанный дольками; морковь, нарезанную кубиками, грибы, мелко нарезанный чеснок. Залить поровну бульоном, приготовленным из томата, лука и воды в 2 горшочка. Поместить в духовку на 40-45 минут. Перед подачей на стол посыпать рубленной зеленью.