Ингредиенты:
Фасоль красная — 200г.
Лук репчатый — 1 шт.
Мясо (филе) — 300г.
Помидоры — 2шт.
Растительное масло — 150г.
Морковь красная — 1шт.
Зелень — лук зеленый
Болгарский перец(зеленый) — 2шт.
Картофель — 2 шт.

Фасоль промыть и отварить отдельно до готовности.

Мясо, картофель и помидоры нарезать кубиками, лук полукольцами, болгарский перец соломкой, морковь по желанию.

Мясо обжарить в растительном масле до готовности, добавить лук и жарить в течении 5 мин.

Затем добавить помидоры и продолжать обжаривать еще 5 минут.

Зажарку залить водой (1,5 литра), довести до кипения, добавить фасоль, картофель и морковь, соль по вкусу.

За 5 минут до готовности добавить болгарский перец. Подавать с зеленью.