Рецепт от Зеры Диамант г. Ташкент Узбекистан

Ингредиенты:
Яйца — 5шт.
Картофель — 2 шт
Огурцы свежие — 4шт
Мясо (филе) — 500г.
Зеленый укроп — 1 пучок
Зеленый лук — 1 пучок
Кефир (жирный) — 500г.
Минеральная вода — 500мл.

Яйца, картофель, мясо отварить. Затем огурцы, яйца, картофель, мясо нарезать кубиками. Мелко нарезать зелень. Все выложить в кастрюлю, добавить кефир и минеральную воду (если густо, то добавьте еще минералки). Посолить по вкусу.