Способ приготовления: Сосиски очистить, залить водой и отварить. Сосиски вынуть. Огурцы и все мясные продукты нарезать кубиками. Лук мелко нашинковать, обжарить в растительном масле. добавить томатную пасту и жарить еще 2-3 минуты. Готовую поджарку смешать с остальными продуктами и залить бульоном , полученным во время варки сосисок, добавить лавровый лист, соль по вкусу. Довести до кипения и варить 10 минут на небольшом огне. Перед подачей на стол в каждую порцию положить маслины и ломтик очищенного от кожуры лимона.