Суп из красной фасоли - 2 Печать Написать письмо



Необходимые продукты: фасоль – 300гр, лук – 1 головка, грецкие орехи – 100гр, масло растительное – 3 столовые ложки, мука – 1 столовая ложка, молотый красный перец, зелень петрушки и соль по вкусу.

Способ приготовления:Очищенную фасоль помыть и залить холодной водой (около 2л) и варить на медленном огне 1 час, снимая образовавшуюся пенку. Мелко нарезанный лук обжарить на растительном масле вместе с мукой и перцем до золотистого цвета. Добавить измельченные орехи, все перемешать и добавить к фасоли. Довести до кипения, добавить соль по вкусу и варить 20 – 25 минут. Подавать с мелко нарезанной зеленью.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Меню