В кипящую воду положить нашинкованную капусту. На растительном масле обжарить мелко нарезанный лук и тертую морковь. Когда суп закипит, добавить нарезанные кубиками репу, картофель и поджарку. За 5 минут до готовности положить в суп дольки помидоров, соль и перец по вкусу. Перед подачей на стол суп заправить сметаной и посыпать измельченной зеленью.