Суп – лапша Печать Написать письмо



Необходимые продукты: половина курицы, лапша домашняя, морковь – 1шт., корень петрушки – 100гр., лук – 1 головка, 2 столовые ложки растительного масла, лавровый лист, перец черный молотый, зелень укропа, соль.

Способ приготовления:Курицу хорошенько помыть, положить в кастрюлю и варить до готовности курицы. Курицу выложить, отделить от костей, а бульон процедить. На растительном масле обжарить нарезанные соломкой коренья с нашинкованным луком. Готовую поджарку добавить в бульон. Когда бульон закипит добавить в него лапшу, лавровый лист, черный перец, соль по вкусу. И варить до готовности. Перед подачей на стол в суп добавить мясо, нарезанное небольшими кусочками и рубленую зелень.

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Меню