Слегка обжарить лук и добавить мясной фарш, периодически помешивая. Жарить в течении 5 минут.Затем добавить томатную пасту или протертые помидоры, все хорошенько перемешать и готовить около 2-3 минут на среднем огне.Добавить 1,5 литра воды довести до кипения и добавить 100 гр. риса, моркови, картофель (овощи нарезать кубиками среднего размера), соль по вкусу. Варить до готовности. К столу подавать с мелко нарубленной зеленью.

Ингредиенты:
100-150гр.подсолнечного масла
100гр.риса
200гр.фарша (нежирного)
1-2 луковицы
2 картофелины среднего размера
1 морковь, укроп, зеленый лук
2 помидора или 1столовая ложка томатной пасты.