Нарезать лук полукольцами, овощи и мясо кубиками. На растительном масле обжарить мясо до готовности.Затем добавить и обжарить лук и овощи в течении 5 минут Залить 1л. воды, довести до кипения. Положить 1 столовую ложку томатной пасты или натереть 1 помидор, соль по вкусу, лавровый лист. Варить до готовности на маленьком огне.После добавить зелень тертый чеснок и щепотку черного молотого перца.Отдельно отварить вермишель и откинуть на дуршлаг. Порциями положить вермишель в посуду и залить готовым овощным супом

Ингредиенты:
лук репчатый - 1шт.
мясо - 200гр.
картошка - 2шт.
морковь - 1шт.
редька - 1шт.(маленькая)
растительное масло - 100гр.
томатная паста - 1 столовая ложка или помидор - 1шт
лавровый лист - 2шт.
зелень(укроп)
молотый черный перец
вермишель - 400гр.